Kalen Grimes w 2004 roku trafił na Uniwersytet Missouri. W pierwszym sezonie na parkietach ligi uniwersyteckiej notował przeciętnie 2,6 punktu oraz 2,2 zbiórki.
Najbardziej okazały był dla niego ostatni Tournament - 2006/07. Wówczas to mierzący 206 cm zawodnik zapisywał na swoje konto średnio 7 punktów oraz 5,6 zbiórki.
W rozgrywkach 2007/08 Grimes nie pojawił się na koszykarskich parkietach. W czerwcu wziął udział w campie ACMT EuroExposure w Ohio. Kalen nie został także wybrany w drafcie do najsilniejszej ligi świata - NBA.
Niespełna 23-letni koszykarz występuje na pozycji środkowego.