Dotychczas mierzący 204 cm 26-letni Giorgos Tsiakos występował tylko w swojej rodzimej lidze. Małym wyjątkiem był kilkutygodniowy pobyt w drugiej lidze hiszpańskiej w drużynie Drac Inca Majorka, gdzie rozegrał trzy spotkania pod koniec sezonu 2006/2007.
Pochodzący z Hellady koszykarz swoją karierę zaczął w zespole Maroussi Ateny. Tak naprawdę jednak nigdy nie udało mu się przebić do pierwszego składu na tyle, by mieć stałe miejsce w meczowej dwunastce. Przed sezonem 2005/2006 Tsiakos nie wahał się więc ani minuty i wybrał ofertę Kolossos Rodos. W klubie z wyspiarskiego miasta zawodnik rozwinął skrzydła. W 26 meczach notował średnio 7,8 punktu i 5,8 zbiórki. Następny sezon jednak nie był tak dobry dla Greka. Początkowo grał dla AEL Larissa, lecz później się przeniósł się do wspomnianej Hiszpanii.
Ostatnim klubem w karierze Tsiakosa był PAOK Saloniki. W barwach tego zespołu zadebiutował w Pucharze Europy FIBA, gdzie w ośmiu występach notował przeciętnie 9,1 punktu i 6,4 zbiórki. W lidze ESAKE spisywał się nieco gorzej - 8,4 punktu i 4,6 zbiórki.
W ekipie Agrisa Galvanovskisa Grek będzie pełnić rolę podstawowego skrzydłowego. Jego zmiennikiem zaś ma być 31-letni Martins Skirmants. Warto dodać, iż w łotewskim zespole jest siedmiu Łotyszy. Jedynymi obcokrajowcami są Amerykanin Tyrone Brazelton i właśnie Tsiakos.
