Ansu Fati urodził się 31 października 2002 roku w Bissau, stolicy Gwinei Bissau. Jego dzieciństwo przypadło na trudne czasy, gdy kraj zmagał się z wojną domową i zamachem stanu. Rodzice Fatiego, zaniepokojeni przyszłością swoich dzieci, postanowili opuścić ojczyznę. Ojciec Ansu, Bori, najpierw wyemigrował do Portugalii, a następnie do Hiszpanii, gdzie rodzina osiedliła się w Marinaledzie. W Hiszpanii Ansu szybko zaczął rozwijać swoje piłkarskie umiejętności. W 2009 roku dołączył do juniorskiego zespołu CDF Herrera, a później grał w Sevilli FC. W 2012 roku trafił do akademii FC Barcelony, gdzie jego talent rozkwitł. Mimo poważnej kontuzji w 2015 roku, Fati nie poddał się i kontynuował swoją karierę. Jego debiut w pierwszej drużynie Barcelony w 2019 roku był przełomowy. W wieku zaledwie 16 lat i 298 dni stał się drugim najmłodszym zawodnikiem w historii klubu. Szybko zdobył uznanie, strzelając bramki i bijąc rekordy, co uczyniło go jednym z najbardziej obiecujących młodych piłkarzy na świecie. Fati zadebiutował w reprezentacji Hiszpanii w 2020 roku, stając się najmłodszym strzelcem w historii drużyny narodowej. Jego umiejętności i determinacja przyciągnęły uwagę wielu klubów, co zaowocowało wypożyczeniami do Brighton & Hove Albion oraz AS Monaco.