Artem Dovbyk to ukraiński napastnik. Karierę rozpoczynał w Czernihowie (Cherkaskyi Dnipro), a następnie występował w Dnipro, Midtjylland i Dnipro-1, z którym został królem strzelców ligi ukraińskiej w sezonie 2022/23. Latem 2023 roku przeniósł się do Girona FC, gdzie w sezonie 2023/24 zdobył 24 gole i zdobył Trofeo Pichichi jako najlepszego strzelca La Liga. W 2024 roku zasilił AS Roma. W reprezentacji Ukrainy zadebiutował w 2021 roku; podczas mistrzostw Europy 2020 zdobył bramkę, która zapewniła drużynie awans do ćwierćfinału.