Graziano Pelle występuje na pozycji napastnika. Jest zawodnikiem FC Southampton. Swoją karierę zaczynał w Lecce. Był wypożyczany do Calcio Catania, Crotony i Ceseny. W 2007 roku podpisał kontrakt z AZ Alkmaar. W 2011 roku przeniósł się do Parmy, skąd był wypożyczany do Sampdorii Genoa i Feyenoordu. W 2013 roku stał się piłkarzem właśnie tego holenderskiego klubu. Dobre występy zaowocowały transferem do FC Southampton. W barwach narodowych zadebiutował 13 października 2014 roku. Wartość rynkowa tego piłkarza szacowana jest na około 11 milionów euro.