Moussa Sissoko występuje na pozycji pomocnika. Jest zawodnikiem Newcastle United. Swoją piłkarską karierę zaczynał w US Aulnay. W wieku juniora reprezentował też barwy: Red Star Paris i Toulouse. To właśnie w tym ostatnim klubie zadebiutował, jako senior. Dobre występy we Francji sprawiły, że pomocnikiem zainteresowało się Newcastle United. 21 stycznia 2013 roku podpisał kontrakt ze Srokami. W barwach trójkolorowych zadebiutował 10 października 2009 roku. Wartość rynkowa tego piłkarza szacowana jest na około 13 milionów euro.