22-letnia zawodniczka ma 191 cm i występuje na pozycji środkowej.
Kassing ukończyła Uniwersytet Bradley, który rywalizuje w Missouri Valley Conference. W ostatnim sezonie grała średnio po 34 minuty, zdobywając w tym czasie 13.3 punktu oraz 7.7 zbiórki w każdym meczu.
Zarówno pod względem zdobywanych punktów, jak i zbieranych piłek, Kassing była najskuteczniejszą zawodniczką swojej drużyny.