Nowy kontrakt Hiszpana z Jagą obowiązuje do 31 grudnia 2015 roku.
26-letni Quintana trafił do Białegostoku w przerwie zimowego, zakończonego w niedzielę sezonu, z hiszpańskiego III-ligowego Gimnàstic de Tarragona. W rundzie wiosennej rozegrał 17 spotkań (15 w lidze i 2 w Pucharze Polski), w których zdobył 6 bramek (4 w lidze i 2 w pucharze) oraz zaliczył 3 ligowe asysty.