Hitem ćwierćfinałów będzie starcie włoskiego zespołu z Perugii z wicemistrzem Rosji, Dynamem. Ozdobą tej rywalizacji powinien być pojedynek atakujących, a mianowicie Aleksandara Atanasijevicia i Iwana Zajcewa.
Natomiast belgijski Knack Roeselare, którego zawodnikiem jest polski przyjmujący Piotr Orczyk, o awans do półfinału CEV Cup zagra z hiszpańskim Cai Voleibol Teruel.
Pierwsze spotkania zaplanowano na 16-18 lutego 2016 roku, natomiast rewanże odbędą się 1-3 marca 2016 roku.
Pary ćwierćfinałowe Pucharu CEV 2015/2016:
Sir Safety Umbria Volley Perugia (Włochy) - Dynamo Moskwa (Rosja)
Cai Voleibol Teruel (Hiszpania) - Knack Roeselare (Belgia)
VaLePa Sastamala (Finlandia) - Berlin Recycling Volleys (Berlin)
Dragons Lugano (Szwajcaria) - Gazprom-Jugra Surgut (Rosja)
