Stanisław Witkowski swoją karierę żużlową rozpoczął w roku 1961 w barwach Startu Gniezno. Nie zagrzał tam jednak zbyt długo miejsca, bo w kolejnym sezonie przeniósł się do bydgoskiej Polonii, z którą święcił największe triumfy. Już w 1964 r. na jego szyi zawisł brązowy medal Drużynowych Mistrzostw Polski. W kolejnym sezonie wrócił na rok do macierzystego Gniezna, w którym osiągnął w drugoligowych rozgrywkach niezłą średnią biegową - 1,97. Rok później powrócił do Bydgoszczy, gdzie jeździł do końca swojej kariery. Najlepszy dla niego był sezon 1967, w którym wykręcił w ligowych zmaganiach średnią biegową 1,69, będąc trzecim liderem Polonii, tuż za Henrykiem Glucklichem i Mieczysławem Połukardem, a wyprzedzając takich zawodników jak Rajmund Świtała, Stanisław Kasa, Andrzej Koselski, Norbert Świtała i Benedykt Kosek. W ostatnim roku startów wywalczył z bydgoskim zespołem złoty medal Drużynowych Mistrzostw Polski!
Stanisław Witkowski zmarł w ubiegły poniedziałek 18 stycznia, a został pochowany 21 stycznia na cmentarzu komunalnym w podbydgoskich Białych Błotach. Rodzinie i przyjaciołom zmarłego składamy serdeczne wyrazy ubolewania.
Cześć Jego pamięci!