Lepiej wiodło mu się w Szwecji i w Danii. Jednak w swojej macierzystej lidze drużyna Nickiego Pedersena - Holsted zajęła dopiero czwarte miejsce w ligowej tabeli. Dodać należy, że zawodnicy z Holsted bronili mistrzowskiego tytułu.
Po niezbyt udanym sezonie działacze klubu z Holsted postanowili odzyskać złoty medal. W tym celu do drużyny powrócili już Nicolai Klindt i Patrick Hougaard. Kontrakt podpisali również Polak Krzysztof Buczkowski oraz duński młodzieżowiec - Patrick Bjerregaard.
W poniedziałek swojej pozostanie w Holsted ogłosił Nicki Pedersen, dla którego będzie to dziewiąty sezon spędzony w tym zespole.
Przypomnijmy, że Duńczyk w lidze polskiej nadal będzie reprezentował barwy Caelum Stali Gorzów.