W poprzednim sezonie ekipa Polskiego Cukru Toruń była dowodzona przez Miliję Bogicevicia, któremu pomagał Marcin Lichtański. Zespół zajął dziewiąte miejsce. Działacze nie zdecydowali się jednak przedłużyć z nim kontraktu. Na to stanowisko zatrudniono Jacka Winnickiego, który w ostatnim sezonie pracował w Fenerbahce Stambuł. Z turecką ekipą dotarł do półfinału Euroligi. Zdobył także Superpuchar Turcji.
[ad=rectangle]
W środę klubowi działacze poinformowali, że asystentem Winnickiego będzie Jarosław Zawadka. 51-letni polski szkoleniowiec w przeszłości pracował m.in. w Czarnych Słupsk, Prokomie Treflu Sopot, czy Astorii Bydgoszcz.
Za przygotowanie motoryczne będzie z kolei odpowiadał Dominik Narojczyk. Polski trener miał już okazję pracować w grodzie Kopernika w zeszłym sezonie.
Ważne kontrakty wśród zawodników mają z kolei Kacper Radwański, Krzysztof Sulima i Aleksander Perka.