Palhares w latach 2008-2013 walczył dla UFC i w amerykańskiej organizacji był czołowym zawodnikiem kategorii średniej. W 2014 roku "Toquinho" został mistrzem kategorii półśredniej cenionej federacji World Series of Fighting. Brazylijczyk znany jest jako świetny znawca od brazylijskiego jiu jitsu, ale jego słabą stroną od zawsze była stójka.
W Jekaterynburgu Rousimar Palhares przegrał już w 1. rundzie z Gieorgijem Kicziginem. Kazach zasypał Brazylijczyka gradem ciosów pod siatką klatki i sędzia zdecydował się przerwać pojedynek. Dla 38-latka była to druga tegoroczna przegrana. W marcu został on znokautowany jeszcze szybciej, bo w 58 sekund.
Rousimar Palhares w 2016 roku stoczył jedną walkę dla KSW. W październiku na gali w Zielonej Górze znokautował go Michał Materla.
Zobacz walkę Palharesa z Kicziginem: