Maaskant zastąpił tym samym Pietera Huistrę, który pracował na Euroborg od 2010 roku. Związał się z klubem rocznym kontraktem.
43-letni Holender od sierpnia 2010 roku do listopada 2011 roku pracował w Wiśle. W pierwszym sezonie pracy przy Reymonta 22 poprowadził krakowian do 13. w klubowej historii mistrzostwa Polski, ale w kolejnych rozgrywkach nie udało mu się awansować do fazy grupowej Ligi Mistrzów i na pocieszenie zespół wylądował w Lidze Europejskiej. Został zwolniony z Wisły po tym, jak przegrał derby z Cracovią.
Od 24 kwietnia pracował jako trener i dyrektor sportowy amerykańskiego IV-ligowca Texas Dutch Lions.
FC Groningen jest ósmym przystankiem w szkoleniowej karierze Maaskanta po RBC Roosendaal, Go Ahead Eagles, Willem II Tilburg, MVV Maastricht, NAC Breda, Wiśle i Texas Dutch Lions.