Loris Arnaud urodził się 16 kwietnia 1987 roku i od 2007 roku grał w Paris Saint-Germain, do którego drużyn młodzieżowych dołączył w wieku 12 lat. W paryskim zespole zdobył dwie bramki w dziewiętnastu meczach.
Poza grą dla PSG, Arnaud występował na wypożyczeniach w II-ligowych Clermont (3 bramki w 17 meczach) oraz SCO Angers (1 bramka w 21 meczach). Ostatnio był zawodnikiem Czernomorca Burgas, dla którego zdobył 2 bramki w 6 meczach. W bułgarskiej drużynie grał od marca do maja 2013 roku.
Obecnie testowany przez Lechię Gdańsk Arnaud jest wolnym zawodnikiem.