- Dla wielu Dettmar Cramer był nie tylko wzorem sportowca, dla mnie dodatkowo ojcowskiej przyjaźni i protektorem mojej kariery - powiedział prezes FC Bayern Karl-Heinz Rummenigge.
Cramer rozpoczął karierę trenerską w 1948 roku w klubie Teutonia Lippstadt. Do 1963 roku pracował w strukturach szkoleniowych krajowego związku piłki nożnej. W 1966 roku w Anglii, gdzie Niemcy przegrały finałowy mecz mistrzostw świata z gospodarzami 2:4, był razem z Udo Lattkiem asystentem trenera Helmuta Schoena.
Później zapisał się złotymi zgłoskami w kronikach Bayernu Monachium , z którym dwukrotnie zdobył Puchar Europy (1975 i 1976) oraz Puchar Świata (1976). Dysponował wtedy tak znakomitymi piłkarskimi osobowościami, jak Franz Beckenbauer, Sepp Maier, Uli Hoeness czy Gerd Mueller.
Szkolił także zawodników Eintrachtu Frankfurt, Bayeru Leverkusen i Herthy Berlin.
- Odszedł wielki trener i wielka osobowość, a także uznany ambasador niemieckiego piłkarstwa - powiedział prezes niemieckiej federacji Wolfgang Niersbach.