23-letnia Ana Grbac mimo młodego wieku posiada wiele cennych trofeów. W swojej karierze zdobywała już Mistrzostwo Włoch (2007), Puchar Włoch (2007), Superpuchar Włoch (2007), Puchar CEV (2007), Ligę Mistrzyń (2008), Mistrzostwo Chorwacji (2009), a w ubiegłym sezonie Mistrzostwo i Puchar Szwajcarii z drużyną Volero Zurich.
Ana Grbac nową rozgrywającą Organiki
W sezonie 2011/2012 w barwach Organiki Budowlani Łódź zagra podstawowa rozgrywająca reprezentacji Chorwacji Ana Grbac. Tym samym włodarze klubu zakończyli poszukiwania zmienniczki dla Marty Wójcik.