Pepe Sanchez związał się z Królewskimi jednoroczną umową, z opcją przedłużenia na kolejny sezon. Dla 31 latka to już czwarty klub w Hiszpanii - wcześniej grał w Etosie Alicante, Unicaji Malaga i w FC Barcelonie. W ostatnim sezonie w barwach Blaugrany notował średnio 5 punktów i 5,4 asyst, spędzając na parkiecie 22 minut w każdym spotkaniu. Swój największy sukces w karierze Sanchez osiągnął jednak w barwach Panathinaikosu Ateny, kiedy to w 2002 triumfował w rozgrywkach Euroligi.
Doświadczony rozgrywający próbował swoich sił także w NBA, lecz w żadnym z trzech klubów (Atlanta Hawks, Philadelphia 76ers i Detroit Pistons) nie zagrzał miejsca na dłużej. Warto również wspomnieć, że z kadrą narodową Argentyny dwukrotnie sięgał po medal na Igrzyskach Olimpijskich. W 2002 roku wywalczył srebro, z kolei dwa lata później na jego szyi zawisł medal z najcenniejszego kruszcu. W tegorocznych zmaganiach w Pekinie Sanchez nie weźmie jednak udziału, z powodów osobistych.