Sergio Perez został nowym koszykarzem CAI Saragossy. Silny skrzydłowy jest jedenastym koszykarzem w kadrze trenera Curro Segury.
Perez mierzy 206 cm i gra na pozycjach silnego i niskiego skrzydłowego. Choć koszykarz urodził się w Madrycie, jego rodzice pochodzą z Grecji, więc ma podwójne obywatelstwo. W kraju Homera i Arystotelesa posługuje się nazwiskiem Perez Anagnostou.
29-letni zawodnik swoją karierę rozpoczął jako junior w klubie Pozuelo Madryt. W roku 2000 przeniósł się do Fuenlabrady, klubu z przedmieść stolicy, gdzie stał się najlepszym graczem. Mana Fuenlabrada (bo tak ówcześnie nazywał się klub) grała wtedy w rozgrywkach trzeciej ligi hiszpańskiej. Dobre występy zaowocowały przenosinami do drugiej ligi, do zespołu CB Ourense, gdzie spędził dwa lata. W sezonie 2003/2004 dołączył ponownie do Fuenlabrady, która w międzyczasie zdążyła awansować do hiszpańskiej ligi ACB. Po kolejnych dwóch latach, Perez zdecydował się podpisać kontrakt z Polarisem World Murcia, w którym grał zaledwie jeden rok. Ostatnie dwa sezony zaś, skrzydłowy reprezentował barwy zespołu Gran Canaria. W poprzednich rozgrywkach w lidze ACB zdobywał średnio 6,2 punktu i 1,3 zbiórki w 32 meczach.
Parafowanie kontraktu z Perezem oznacza, że włodarze klubu szukają jeszcze tylko jednego zawodnika. Następny transfer będzie oznaczać koniec roszad w CAI.
Obecnie ważne kontrakty z CAI mają zawodnicy: obrońcy Lucas Victoriano, Joaquin Colom, Paolo Quinteros i Matias Lescano, skrzydłowi Roberto Guerra, Sergio Perez, Darren Phillip i Ivan Garcia oraz centrzy Ruben Garces, Ondrej Starosta i Oliver Arteaga.
