Piekarska mierzy 198 cm i występuje na pozycji środkowej. Pochodzi z Warszawy, gdzie w latach 2002-2004 występowała w Szkole Mistrzostwa Sportowego pod okiem trenera Remigiusza Kocia. Od 3 lat reprezentowała barwy uczelni University of Texas-El Paso (UTEP), gdzie była prawdziwą liderką. Jej statystyki z minionego sezonu kształtowały się na poziomie 12,3 punktów, 6,3 zbiórek, 2,3 bloków i 1,5 asyst. Co ciekawe, Piekarska została najlepsza strzelczynią w historii uczelni UTEP i jedyną zawodniczką, która zdobyła co najmniej 1000 punktów, 500 zbiórek, 200 bloków i 100 asyst.
Piekarska ma sobą także występy w juniorskich zespołach kadry Polski. W 204 roku występowała w kadrze U-20 na Mistrzostwach Europy we Francji, gdzie zdobywała średnio 10,9 punktów i 5,5 zbiórek. Mogliśmy ją oglądać także w kadrze juniorek U-18 na Mistrzostwach Europy w 2002 roku oraz w reprezentacji kadetek U-16 na Mistrzostwach Europy w 2001 roku.
