Jerzy Langier urodził się 6 stycznia 1935 roku we Lwowie. Ukończył Uniwersystet Warszawski, ale przez większość życia związany był z Krakowem. W latach 1950-1953 był zawodnikiem koszykarskiej Cracovii.
Jak poinformowało Radio Kraków, w późniejszych latach występował także w mistrzostwach Polski dziennikarzy. Jeździł także na nartach.
Jako dziennikarz związał się na początku z "Gazetą Krakowską", a następnie "Echem Krakowa", gdzie został kierownikiem redakcji sportowej i szefem redakcji. W 1997 roku trafił do "Tempa".
Był zaangażowany w rozwój krakowskiej piłki ręcznej. W 2001 roku został członkiem Rady Seniorów KS Cracovia.
Za swoją działalność uhonorowano go Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski. Wielokrotnie nagradzano go w konkursach Klubu Dziennikarzy Sportowych.
Zmarł 1 listopada w wieku 86 lat.