Davy Gallon rywalizuje w zawodowym MMA od roku 2011. W tym czasie stoczył 33 pojedynki, z których 21 wygrał. Trzynaście razy kończył rywali przed czasem. Sześć razy posyłał przeciwników na deski, a siedem razy wygrywał przez poddania.
W roku 2016 Gallon wywalczył pas mistrzowski wagi półśredniej organizacji FEN, a trzy lata później zawisł na jego biodrach tytuł organizacji Gladiator Fighting Arena. W ostatnich latach Francuz rywalizował pod skrzydłami amerykańskiej organizacji Bellator MMA.
Walka wieczoru | Main event
Walka o pas kategorii lekkiej | KSW Lightweight Championship Bout
70,3 kg/155 lb: Salahdine Parnasse #C (19-2, 4 KO, 7 Sub) vs. Wilson Varela #2 (12-5, 5 KO, 4 Sub)
70,3 kg/155 lb: Davy Gallon (21-9-2 1NC, 6 KO, 7 Sub) vs. TBA
70,3 kg/155 lb: El Hadji Ndiaye (6-2, 1 KO) vs. TBA