W przeszłości Seroka reprezentował barwy klubowe Sambora Tczew, Sokoła Conrad Gdańsk oraz SMS-u Gdańsk. Do Azotów trafił w 2017 roku z MMTS-u Kwidzyn. Podpisał wtedy z klubem z Lubelszczyzny kontrakt na trzy sezony. Najbardziej udany był dla Seroki sezon 2016/2017, kiedy to rywalizował z Witalijem Titowem o tytuł króla strzelców najwyższej klasy rozgrywkowej w Polsce.
W poprzedniej edycji PGNiG Superligi leworęczny zawodnik wystąpił w 26 meczach i rzucił 55 bramek. W Pucharze EHF rozegrał osiem spotkań, w których zdobył łącznie 12 goli. W obecnym sezonie skrzydłowy rzucił dotychczas 56 goli, natomiast w rozgrywkach EHF dziewięciokrotnie pokonywał bramkarzy przeciwników.
- Bardzo się cieszę, że trenerzy i prezes dalej widzą mnie w Klubie. Mogę tu szlifować swoje umiejętności i z dumą reprezentować barwy Azotów-Puławy. Zawsze z drużyną zakładamy grę o najwyższe cele i dążymy do tego, by miejsce na koniec sezonu było satysfakcjonujące – powiedział zawodnik w rozmowie dla oficjalnej strony klubowej.
Zobacz także:
Piłka ręczna: Pech Macieja Majdzińskiego -->
PGNiG Superliga: Renato Sulić z Orlen Wisły Płock zawieszony -->
ZOBACZ WIDEO: Transfer Radosława Majeckiego majstersztykiem. "Przejście do AS Monaco to świetna decyzja!"
Czy przedłużenie kontraktu z Mateuszem Seroką to dobra decyzja? 
na Instagramie 
na Facebooku 
