Urodzony 30 września 1942 Jerzy Szymczyk karierę sportową rozpoczął w klubie Piotrcovia Piotrków Trybunalski od uprawiania lekkoatletyki i koszykówki. W roku 1958 został mistrzem Polski młodzików w trójboju lekkoatletycznym.
Był zawodnikiem klubu Lechia Tomaszów Mazowiecki, z którym w latach 1958-1959 zdobył tytuły mistrza i wicemistrza Polski juniorów. Podczas studiów na warszawskiej AWF reprezentował barwy AZS AWF Warszawa sięgając z nim dwukrotnie mistrzostwo Polski oraz trzykrotnie wicemistrzostwo. Po zakończeniu studiów przeniósł się do Krakowa, gdzie reprezentował barwy Hutnika Nowa Huta i dwukrotnie cieszył się ze srebra krajowych mistrzostw.
Następnie w latach 1961-1970 występował w reprezentacji Polski, w której rozegrał 123 mecze i odniósł mnóstwo sukcesów. Między innymi uczestniczył w Pucharze Świata 1965 roku i wraz z Biało-Czerwonymi wywalczył 2. miejsce, kolejno w mistrzostwa świata 1966 roku uplasował się na 6. pozycji. Na kolejnym mundialu w 1970 roku zdołał poprawić wynik na 5. lokatę. Brał udział w igrzyskach olimpijskich w 1968 roku, kiedy to Polska po raz pierwszy w historii turnieju siatkarskiego tej rangi odniosła zwycięstwo (16 październik 1968r. Polska - Meksyk 3:1), ostatecznie zajęła 5. miejsce w turnieju olimpijskim.
W roku 1971 wyjechał do Włoch, gdzie grał w klubach Giaotii Ravenna i Pescara Voley. Po powrocie do kraju w roku 1981 został trenerem Hutnika Kraków, a następnie WKS Wawel. W latach 1991-1992 był opiekunem młodzieżowej reprezentacji Polski.
Uroczystości pogrzebowe śp. Jerzego Szymczyka odbędą się w poniedziałek, 31 października o 11.40, cmentarz Batowicki w Krakowie, kaplica przy ul. Powstańców.
na Instagramie 
na Facebooku 
