Do tragedii doszło po meczu drugiej ligi tenisa stołowego między LZS Blyss Kujakowice a ATS Ligota. Grający w tym spotkaniu Mnich zasłabł i mimo akcji reanimacyjnej zmarł.
Mnich to były reprezentant Polski. W 1985 roku był rezerwowym w drużynie, która w Goeteborgu sięgnęła po brązowy medal drużynowych mistrzostw świata.
Mnich występował w AZS Gliwice, z którym pięć razy wywalczył mistrzostwo Polski. Reprezentował również barwy niemieckich klubów - Wurzburger Kickers, TTK Wurzburger Hofbrau, FC Neureut, ESV Weil, TTC Kist-Wurzburg, SV Weissblau-Allianz Monachium, TTF-TuS Pfarrkirchen.
"Z żalem zawiadamiamy, że w dniu 30 września 2016 roku w wieku 50 lat zmarł Norbert Mnich - zawodnik, trener, działacz sportowy. Rodzinie zmarłego serdeczne wyrazy współczucia składa w imieniu Stowarzyszenia LZS Kujakowice i drużyny LZS Blyss Kujakowice - Zarząd Klubu" - czytamy w oświadczeniu drugoligowego LZS Kujakowice.