Nicki Pedersen poszukuje klubu, który będzie reprezentował w Polsce w nowym sezonie. Inaczej jest w duńskiej, w której Pedersen nadal będzie reprezentował barwy Holsted.
Nicki Pedersen w drużynie z Holsted startuje od 2003 roku. Jest rekordzistą klubu pod względem zdobytych punktów. Trzykrotny mistrz świata ma ich na koncie już 912. Wraz ze swoją duńską ekipą Pedersen zdobył osiem medali mistrzostw Danii.