Tai Woffinden urodził się 10 sierpnia 1990 roku w Scunthorpe, ale dzieciństwo spędził w Australii. Jest on kontynuatorem rodzinnych tradycji - żużlowcem był również jego ojciec. Nieżyjący już Rob Woffinden od najmłodszych lat czuwał nad rozwojem syna i opiekował się jego karierą. "Woffy" już jako junior uznawany był za nadzieję brytyjskiego żużla. W 2008 roku sięgnął po swój pierwszy brązowy medal w Indywidualnych Mistrzostwach Wielkiej Brytanii.
[ad=rectangle]
Woffinden ma w swoim dorobku dwa złote medale IM Wielkiej Brytanii i dwa brązowe. W sezonie 2008 "Tajski" zadebiutował w polskiej lidze, a jego pierwszym klubem był Włókniarz Częstochowa, w którym startował przez trzy lata. W 2011 roku został wypożyczony do Startu Gniezno, a od sezonu 2012 z powodzeniem reprezentuje barwy Betardu Sparty Wrocław.
W ostatnich latach kariera Woffindena nabrała rozpędu. W cyklu Grand Prix Brytyjczyk zadebiutował w 2010 roku. Nie był to szczęśliwy okres dla 20-letniego wówczas "Tajskiego". W styczniu po długiej chorobie zmarł jego ojciec. W pierwszym sezonie startów w elicie Woffinden zajął 14. miejsce i wypadł ze stawki stałych uczestników cyklu Grand Prix.
W 2013 roku Woffinden powrócił do elity. Był to niezwykle udany powrót, gdyż "Woffy" sięgnął po złoty medal Indywidualnych Mistrzostw Świata. Z kolei w minionym sezonie Brytyjczyk miał dużą szansę na zdobycie brązowego krążka, ale w biegu dodatkowym musiał uznać wyższość Nickiego Pedersena. Po siedmiu rundach tegorocznych zmagań jest liderem i ma aż 13 punktów przewagi nad Duńczykiem.