Plebiscyt i Gala tygodnika "Piłka Nożna". Piłkarka Roku 2015
Kiedy w 2013 roku została uznana za najlepszą piłkarkę Europy do lat 17, nikt nie miał wątpliwości, że Polska wydała na świat wielki piłkarski talent w kobiecym futbolu. Kwestią czasu miał być tylko transfer do wielkiego europejskiego klubu i stało się to latem 2015 roku. Napastniczka zamieniła Medyka Konin na VfL Wolfsburg.
Polka musiała czekać na debiut w niemieckiej ekstraklasie aż do listopada. Ewa Pajor w tym sezonie pojawiła się trzy razy na ligowych boiskach, jednak ani razu nie wyszła w pierwszym składzie. Trener stopniowo wprowadza ją do drużyny, dając szansę na kilkunastominutowe występy. Jedynego gola strzeliła w krajowym pucharze.
W 2015 roku Pajor strzeliła 12 goli w naszej ekstralidze, ale trzeba pamiętać, że występowała tylko w rundzie wiosennej. Ostatecznie zajęła trzecie miejsce w klasyfikacji najlepszych strzelczyń w sezonie 2014-15, będąc najskuteczniejszą zawodniczką swojej drużyny w lidze.
W klubie z Konina stanowiła wielką wartość podczas Ligi Mistrzyń, gdzie strzeliła aż osiem goli w pięciu meczach. Dobrą postawę zawodniczki dostrzegła UEFA, która uznała Pajor za jedną z dziesięciu bohaterek minionej edycji Champions League, umieszczając ją na dziewiątym miejscu. Kiedy odchodziła z Konina, wielu nie wyobrażało sobie bez niej zespołu...
Dzisiaj jest gwiazdą reprezentacji Polski i to ona ma być jedną z głównych autorek awansu do finałów mistrzostw Europy 2017.